Знакомое нам с юношества вкусное блюдо является не только лишь смачным, да и полезным. Гоголь моголь отлично вылечивает заболевания гортани. Всем понятно, что яичка помогают певцам для исцеления связок, но испить сырое яичко наслаждение малоприятное.

Гоголь моголь рецепты которого многообразны имеет все-же одну базу, на которой основываются все другие рецепты.

Гоголь моголь рецепт база

Возьмите два яичных желтка, кропотливо взбейте, добавив в их Один ст. ложку сахара, так, чтоб появилась белоснежная пена. Вот эта белоснежная пена и есть гоголь моголь.

Но со временем этот рецепт получил огромное количество разных модификаций.

Гоголь моголь рецепт с медом

Возьмите Два яичка отделите белки от желтков и взбейте их раздельно друг от друга. В уже взбитый желток добавьте стакан нагретого молока, Три ст. ложки меда и мало лимонового сока. Перед употреблением добавьте уже взбитый белок. Этот рецепт прекрасно подойдет детям при простуде.

Гоголь моголь рецепт с вином

Этот гоголь моголь готовится последующим образом: одно яичко взбейте, потом добавьте в него Один ст. ложку сахара и Два ст. ложки вина. Можно посолить мало. Дальше влейте в смесь остывшее кипяченое молоко, на последний случай подойдет пастеризованное.

Вино можно просто поменять ядрами грецких орехов, за ранее растертого.

Яичный ликер рецепты

Не считая разных блюд из куриных яиц можно всегда сделать смачный и нужный ликер, рецептов которого существует превеликое огромное количество. Желаю поведать о нескольких подробнее.

Рецепт № 1.

Яичный ликер можно приготовить последующим образом. Возьмите Восемь яиц и отделите белки от яиц (вам пригодятся только желтки). Положите желтки в эмалированную либо фаянсовую посуду, добавьте туда же Один ст. сахара и пакетик ванильного сахара — кропотливо все разотрите. Полученную массу перелейте в стеклянную бутылку и влейте в нее пол-литра коньяка. Закупорив бутылку, хорошо взболтайте ликер и оставьте при комнатной температуре на Два недели. Яичный ликер готов.

Рецепт № 2.

Возьмите Два желтка, Двести г сахара, пакетик ванильного сахара, Один литр молока комнатной температуры и кропотливо все размешайте до однородной массы в глубочайшей посуде. Дальше поставьте ее на водяную баню и продолжайте взбивать до получения густоты. После того как приобретенная смесь остынет, добавьте в нее и 100 20 5 мл спирта Девяносто 6 градусов. Дальше разлейте все по бутылкам и храните при комнатной температуре.

Рецепт яичницы с сыром и колбасой

Это очень легкий и в то же время необыкновенный рецепт яечни. Для изготовления Один порции возьмите Два яичка, отделите белки от желтков. Белки необходимо взбить до образования пены и аккуратненько выложить на сковороду, которую здесь же необходимо поставить на слабый огонь. Дождавшись, когда белок загустеет, на него выкладывается колбаса, которая нарезанная кружочками. Для этого блюдо идеальнее всего подойдет вареная колбаса.

Итак, возьмите кружочки колбасы и поджарьте их только с одной стороны — в итоге у вас получатся колбасные корзины, которые необходимо выложить на уже загустевший белок и незначительно вмять в него. На колбасу выложите желтки, посолите яичницу и посыпьте все тертым сыром. Оставьте сковороду на слабом огне до полного загустения желтков. При подаче на стол можно украсить зеленью.

Рецепт яичницы с сыром и орешками

Для изготовления этого восхитительного яечни возьмите Один огромную луковку репчатого лука и мелко нарежьте ее. Также измельчите хоть каким комфортным вам методом 100 г творога и добавьте в него Один ч. ложку аджики. Обжарьте поначалу лук, а потом добавьте в него сыр с аджикой, помешивая все это около 3-5 минут на слабом огне, влейте 5 взбитых яиц и жарьте до готовности. Потом возьмите 2-3 зубчика чеснока, 50 г ядер грецкого орешка, 4-5 листочков мяты и кинзу — пропустите через мясорубку несколько раз. Полученную кашицу добавьте в размельченную яичницу. Смачного.